プロテインと肉製品の比較

プロテインって割高な気がするけど、実際どうなの？
山本元喜ってバカみたいにプロテイン推しだけどプロテインって安いの？
重量当たりのタンパク質含有量から見たプロテインの金額って他の肉製品と比べてどうなの？

ってことで今回はプロテインと他の肉製品について金額面や重量面から色々と計算したいと思います。
プロテインは果たしてリーズナブルなのかそれとも他の肉を食べている方が良いのかについてです。

最初はプロテインのターン！

「Choice ゴールデンアイソレート　プレーン味」

ゴールデン・アイソレート 1kg プレーン味 プロテイン【チョイス】 価格：5480円（税込、送料別) (2018/10/11時点) 楽天で購入

１ｋｇ当たり５４８０円
１００ｇ当たり５４８円
３０ｇ中のタンパク質量２６．４ｇ
１００ｇ当たりのタンパク質量８８ｇ
タンパク質１００ｇ当たりの金額
１００ｇ÷８８ｇ×５４８円＝６２２．７円

続いてはささみ肉のターン！

ささみ肉

１００ｇ当たりの金額７４円
１００ｇ中のタンパク質２３ｇ
タンパク質１００ｇ当たりの金額
１００ｇ÷２３ｇ×７４円＝３２１．７円

プロテイン６２２．７円ｖｓささみ３２１．７円
プロテイン敗北……
ほぼ２倍……

ちなみに６０ｇ当たりの金額
プロテイン３７３円ｖｓささみ１９３円
当然プロテイン敗北……

６０ｇ摂取するために必要な重量

プロテイン
６０ｇ÷（２６．４÷３０）＝６８ｇ

ささみ
６０ｇ÷（２３÷１００）＝２６０ｇ

プロテインの圧勝
ほぼクアトロスコアです！クアトロスコア！
しょせんはささみ、ただのチキンです！
しょせんチキン、人類が開発した完全栄養食プロテインの前には敵にすらなりえません！

成人男性１日のタンパク質推奨摂取量６０ｇのタンパク質をプロテインとささみのみで摂取しようとした際にかかる金額と必要な摂取の重量をまとめると以下の結果になります。

プロテイン　３７３円　　６８ｇ
ささみ　　　１９３円　２６０ｇ

今回は参考にしたささみがamazonの激安冷凍ささみだったのでここまで金額差が出ましたが、実際にスーパーで購入することを考えると差はもっと埋まると考えられます。
ささみの１００ｇ当たりのタンパク質含有量が２３ｇなのは重量の半分以上を水分が占めているからです。
ちなみに、ささみ１本５０ｇほどですので、１日に必要な量は５本ほどとなります。
皆さん１日にささみ５本分のお肉、食べれてますか？
といってもこれは一般の方向けの設定であり運動している方にはさらに必要になる事でしょう。
プロテインは割高ではありますが、栄養補助食品であり足りない分を補う目的のものです。
やはりメインのタンパク質はお肉で摂取して＋αでプロテインという考え方でしょう。
タンパク質には熱で変化しやすいという性質があります。
調理後のお肉に含まれるたんぱく質は変化している部分も多いです。
もともと含まれているタンパク質もしっかりと消化されないと吸収されません。
お肉からタンパク質を摂取しようとするとロスする部分も多いのです。
それに引き換えプロテインには吸収を促進するためにビタミンやミネラルが含まれていますし、吸収されやすいように分解されてもいます。
さすがプロテイン！
やはりプロテインＮＯ.１！
皆さんもプロテインで筋肉増強しましょう！
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